menù Ricorrenze buffet

Cascata di crudo dolce di Parma
Salumi misti in vassoio con rombetti di pane tostato
Sfogliatine con gamberi e salsa allo yogurt
Trancetti d focaccia con prosciutto cotto
Bocconcini di pizza calda
Frittata paesana
Salatini assortiti
Raspadura Lodigiana in conetti
I fritti
Mozzarelline
Patatine fritte
Arrosticini di calamari fritti
Finger food
Mini panzanella con pomodoro Pachino e pane tostato
Concasse' di mare con insalatina giovane
Salva con tighe (quartirolo stagionato con peperoni Lombardo)
Brie in camicia di speck
Mondegini senapati con verdure
 
1 primo piatto caldo da concordare
Risotto con coriandoli di verdure mantecato alla raspadura
Risotto carnaroli alla Parmigiana e pancetta croccante
Risotto carnaroli con prosecco e scamorza
Maccheroncini al pesto di noci
Penne con gamberetti e pesto di zucchine
Pennette con beacon sugo d'arrosto sfumate al cognac 
Torta da cerimonia
 
Aperitivo analcolico
Sangria o vino bianco e rosso della casa
Acqua e bibita
Spumante dolce o brut
 
Tazzina di caffè espresso

€ 30,00 a persona
Da noi è  possibile personalizzare i propri menù a partire da € 22.00 a persona