Menu' cerimonia Full

menù Ricorrenze full

Antipasto
Salame nostrano tagliato a coltello
Coppa Piacentina
Pancetta arrotolata
Crudo dolce
Frittata di verdure
Raspadura Lodigiana
Stecco di gamberi pancettato

Primi
Risotto Carnaroli mantecato alla Bella Lodi con beacon tostato
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Fagottino con gamberi su vellutata di zucchine

Secondi
Treccia di cernia al forno su letto di rucola e pomodorini Pachino
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Cosciotto di vitello alle erbe di Provenza con flan di patate croccanti

Dolce
Torta da cerimonia


Tazzina di caffe' espresso

Selezione di vini bianchi e rossi della cantina Valtidone in abbinamento al menù

€ 40.00 a persona