Antipasto ricottina cuore morbido di zucca e raspadura
Primo risotto carnaroli con carciofi e raspadura
Secondo millefoglie di polenta e funghi
Dolce torta morbida con crema al mascarpone
Acqua 1/4 di vino e caffè' € 25 a persona e' gradita la prenotazione
allo 0371487092.
Dopo la cena si terra' la conferenza il tema della serata PER UN'ALIMENTAZIONE SOSTENIBILE spunti sul rapporto uomo ,cibo nella nostra quotidianita' ed in altri paesi del mondo, EXPO come occasione di approfondimento e conoscenza di diverse culture del cibo.La serata sara' condotta da VALENTINA CURSIO Ingegnere edile,Architetto fondatrice di VIVATTIV@ specializzata in architettura ecosostenibile
