Menu' di capodanno
•Antipasto
•Salame nostrano
•Coppa Piacentina
•Fiocco della Valtellina
•Pancetta arrotolata
•Frittatina calda con verdure
•Raspadura
•Polipo tiepido in insalata di
patate e Pachino
•Primi
•Risotto carnaroli con funghi
porcini
•Raviolo di zucca e castagne di
Cuneo
•Secondo
•Tasca di vitello con verdure e
flan di patate
•Dolce del BUON 2015
•Con flute’ di spumante per il
brindisi
•Dopo la mezzanotte cotechino
con lenticchie
•Acqua ,Vino Cantina Valtidone,Gutturnio
•Barbera,Ortrugo
•Caffe’
•€ 45.00 a
persona gradita la prenotazione
